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Wasabi Milano

Discover our dishes

Antipasti freddi

Agedashi tofu
Asparagi al vapore alla salsa sesamo
Edamame
Goma Wakame
Sake roll Wasabi style
Scottato amaebi Wasabi Style
Scottato branzino Wasabi Style
Scottato ricciola Wasabi Style
Scottato salmone Wasabi Style
Scottato tonno Wasabi Style
Tartare amaebi
Tartare branzino
Tartare capesante
Tartare ricciola
Tartare salmone
Tartare tonno
Tataki branzino
Tataki salmone
Tataki tonno
Usuzukuri di sakè
Usuzukuri di suzuki
Usuzukuri misto

Antipasti caldi

Agedashi tofu
Ebi Gyoza
Ebi potatoes
Ebi Roll
Edamame
Shishito Yaki
Spring Roll
Tori Gyoza
Wasabi Gyoza
Yasai Gyoza

Fritture

Chips di loto croccanti
Ebi tempura
Sakura tempura
Shiro fry
Softshell crab tempura
Tempura mix
Tempura scallop
Tempura snow crab
Tori karage
Yasai tempura

Soups

Lobster soup
Miso con vongole veraci
Miso soup
Wasabi soup
Yasai soup

Pasta in brodo

Nabeyaki udon
Tempura soba
Wakame soba
Wakame udon

Pasta saltata

Ebi yaki chasoba
Ebi yaki soba
Ebi yaki soy udon
Ebi yaki udon
Fusion udon
Kaisen yaki udon
Niku yaki udon
Salmon smoked yaki udon
Suzuki yaki soba
Tempura yaki udon
Yasai udon
Yasai yaki soy udon

Rice

Ebi Yaki meshi
Goham
Shari
Smoked bacon yaki meshi
Smoked salmon yaki meshi
Suzuki yaki meshi
Tori yaki meshi
Tuna yaki meshi
Yasai yaki meshi

Chirashi

Amaebi scottato su letto di riso
Branzino scottato su letto di riso
Sakana don
Sakè don
Salmon tuna don
Salmone scottato su letto di riso
Sashimi misto scottato su letto di riso
Tekka don
Tonno scottato su letto di riso
Tori teriyaki don
Unagi don

Futomaki

Futomaki California
Futomaki Ebiten
Futomaki fritto
Futomaki House
Futomaki smoked salmon
Futomaki Spicy salmon
Futomaki Spicy tuna
Futomaki vegetariano

Hosomaki

Hoso maki misto (12 pz)
Hoso maki spicy tuna
Hosomaki avocado
Hosomaki eel
Hosomaki kappa
Hosomaki maguro
Hosomaki sake
Hosomaki spicy salmon
Hosomaki spicy scallop

Uramaki

Chicken roll
Crazy salmon roll
Dragon roll
Hot roll
House roll
Italia fu roll
Kabayaki roll
Lobster roll
Mango salmon roll
Mexican roll
New ebiten roll
New salmon roll
New Wasabi style roll
Rainbow roll
Salmon roll
Snow crab roll
Soft crab roll
Soft shell crab roll
Tataki roll
Tiger roll
Uramaki california
Uramaki ebiten
Uramaki just vegetal
Uramaki philadelphia
Uramaki salmon avocado
Uramaki salmon cooked
Uramaki spicy salmon
Uramaki spicy tuna
Uramaki tonno avocado
Uramaki yasaiten
Vitello style roll
Wabi-sabi roll
Wasabi maki misto
Zen roll

Oshi

Oshi ebi
Oshi sake
Oshi unagi

Temaki

Temaki california
Temaki ebi
Temaki ebiten
Temaki ebiten avocado
Temaki flor
Temaki fresh
Temaki ikura
Temaki Italia fu
Temaki just vegetal
Temaki salmon mango
Temaki salmon plus
Temaki salmone avocado
Temaki spicy salmone
Temaki spicy tuna
Temaki sweet shrimps
Temaki tonno avocado
Temaki unagi

Sushi nigiri

Amaebi
Ebi
Foie gras
Hamachi
Hotate
Ika
Maguro
Sake
Scottato amaebi
Scottato hamachi
Scottato salmon
Scottato scallop
Scottato suzuki
Scottato tai
Scottato tuna
Suzuki
Tai
Unagi

Nigiri sushi Special

Giò Salmon
Giò Suzuki
Smoked salmon
Sushi base
Sushi base Wasabi style
Sushi medio
Sushi medio Wasabi style
Sushi special
Sushi vegetable
Tulip avocado formaggio
Tulip avocado ikura
Tulip avocado tartare di salmone
Tuna foie gras

Sushi sashi

Sushi-sashi base
Sushi-sashi medio
Sushi-sashi special

Sashimi

Sashimi base 10 pz
Sashimi medio 17 pz
Sashimi special 30 pz

Sashimi mini

Amaebi
Hamachi
Ika
Maguro
Sake
Suzuki
Tai

Gunkan

Gunkan ikura
Gunkan spicy salmon
Gunkan spicy shiro
Gunkan spicy tuna
Gunkan tobiko

Gunkan speciali

Gunkan amaebi
Gunkan Giò quaglia
Gunkan ricciola out
Gunkan salmon ikura
Gunkan salmon out
Gunkan shiro out
Gunkan tuna out

Main courses

Bacon asparagus yaki
Ebi sauté
Ebi yaki
Gyu steak
Maguro teriyaki
Sakana yaki
Sake ino yaki
Salmon teriyaki
Scallop yaki Wasabi style
Tori teriyaki
Yaki tori
Yaki tori Wasabi style

Vegetables

Cavolo orientale, cuore di bue al salto
Cerchi di loto con cipolline al salto
Germogli di soia con julienne di carote al salto
Misto verdure di stagione saltate
Patate dolci giapponesi con cipolline al salto
Taccole saltate al profumo di sesamo

Salads

Amaebi scottato salad
Beef scottato salad
Chicken salad
Lobster salad
Mango salmon salad
Mix salad
Sakana ceviche salad
Salmon ebi salad
Salmon scottato salad
Salmon tataki salad
Sashimi salad
Sashimi scottato salad
Smoked salmon salad
Suzuki scottato salad
Suzuki tataki salad
Tuna scottato salad
Tuna tataki salad
Wakame salad

Poke Bowl

Branzino bowl
Branzino fry bowl
Branzino tataki bowl
Ebi bowl
Ebi Tempura bowl
Fiori di zucca tempura bowl
Gyoza chicken bowl
Mix fish bowl
Mix spicy fish bowl
Salmon bowl
Salmon tataki bowl
Salmon teryaki bowl
Scottato amaebi bowl
Scottato pesce misto bowl
Scottato salmon bowl
Scottato tuna bowl
Spicy Branzino bowl
Spicy salmon bowl
Spicy tuna bowl
Tori karage bowl
Tuna bowl
Tuna Tataki bowl
Unagi bowl
Vegan bowl

Dessert

Ananas con gelato di riso artigianale
Ananas Del Monte
Frutti di bosco con gelato alla crema
Gelato artigianale (3 gusti)
Mango con gelato di riso artigianale
Mango Royal fruit
Mochi ice cream
Sashimi di frutta mista di stagione
Sorbetto al limone
Soufflé al cioccolato caldo
Soufflé con gelato alla crema
Tempura di gelato con frutta di stagione

Fixed price Menu

Menu A
new salmon roll, tempura mista, dessert
Menu B
insalata sashimi, salmon poke bowl, dessert
Menu C
sushi o sashi base, tataki salmon bowl, dessert
Menu D
insalata di gamberi salmone e avocado, maki misto, dessert
Menu E
sushi base o sashi base, scottato salmone wasabi style, dessert
Menu F
salmon roll, insalata tataki salmone, dessert
Menu G
tataki roll, riso con verdure e gamberi, dessert
Menu H
new california roll, insalata tataki salmone, dessert
Menu I
chicken roll, orata alla griglia, dessert
Menu J
zuppa di miso, riso bianco, philadelfia roll, dessert
Menu K
zuppa di miso, riso bianco, susho sashi base, dessert
Menu L
udon con frutti di mare alla piastra, pesce misto alla griglia, dessert
Menu M
zen roll (amaebi, avocado avvolti con tonno scottato), dessert
Menu N
ebiten roll, branzino alla griglia, dessert
Menu O
fusion udon (spaghetti di riso con gamberi e curry), salmone alla griglia, dessert
Menu P
rainbow roll, riso saltato con pollo e curry, dessert
Menu Q
zuppa di miso, riso bianco, salmon roll, dessert
Menu R
riso nero con gamberi e verdure, urumaki fusion roll (ebitempura avvolti con fiori di zucca fritti), dessert
Menu S
philadelphia roll, scottato misto, dessert
Menu T
insalata tataki branzino, salmon cooked roll, dessert
Menu U
spaghetti di soia alla piastra, mango tango roll, dessert
Menu V
soba alla piastra (spaghetti di grano saraceno alla piastra), tartare di salmone, dessert
Menu W
new ebiten roll, gunkan salmon out (3pz), dessert
Menu X
tiger roll, riso nero saltato con gamberi, dessert

Business Menu

Business 1
crab roll (granchio), insalata con tonno scottato, dessert
Business 10
new spicy tuna, insalata gamberi, salmone, avocado, dessert
Business 11
Spicy tuna bowl, spaghetti di soia alla piastra, dessert
Business 12
new philadelphia roll, cirashi salmone avocado, dessert
Business 2
mango salmon roll, insalata tataki salmone, dessert
Business 3
chirashi misto, crazy salmon roll, dessert
Business 4
new wasabi style roll, insalata sashimi, dessert
Business 5
riso nero con gamberi, lion roll, dessert
Business 6
spicy salmon bowl, dragon roll, dessert
Business 7
miami beach roll, tataki tuna bowl, dessert
Business 8
Tuna poke bowl, Gunkan Salmone 3pz, dessert
Business 9
New spicy salmon roll, insalata salmone, gamberi, mango, dessert